Hallo Wereld - Maaltijden
Zoals inmiddels gevoeglijk geweten is, ben ik afhankelijk van een uiterst streng dieet. Het is vaker enigszins gecompliceerd om een juiste maaltijd op tafel te toveren. En bij gebrek aan een toverstokje moet ik mij dus behelpen met de kennis en kunde die ik vroeger heb opgedaan. Je zou kunnen zeggen dat ik een soort culinaire Harry Potter ben, maar dan zonder de hoed en met een snuifje minder zout...
Mijn strijd wordt aanzienlijk verlicht door het sociaal huis hier in Bilzen. Elke dag dat ik thuis ben en geen dialyse heb, krijg ik tussen 12:10 en 12:15 een autootje aan de deur. Wat een verrassing, een soort van magische foodtruck die niet eens een vergunning nodig heeft! En wat stapt eruit? De allerliefste vrijwilligers of medewerkers die mij een degelijke soep, een eveneens warme maaltijd (klaargemaakt volgens dieetwensen) en een nagerecht aanreiken. Een waar buffet van liefde, zonder dat je je zorgen hoeft te maken over calorieën of de juiste voedingsstoffen.
Het warmhoudmateriaal van de keer daarvoor wordt op dat moment terug aan hen gegeven. Dus als je ooit je eigen soep wilt warmhouden, weet dan dat ik je dat niet kan aanbevelen. Over de kwaliteit van de maaltijd niks dan lof. Neen, het is geen sterrenmaaltijd. Je vindt het niet terug in de Guide Michelin, noch in de Gault&Millau gids. En als je je afvraagt of TripAdvisor ooit een review zal schrijven, dan kan ik je met enige zekerheid zeggen: nee, ook niet.
Echter, bij het Sociaal Huis of elders bij het OCMW zijn ze zeer wel bereid om u te assisteren. Laat me u, mensen, vertellen dat mijn aanvankelijke bedenkingen omtrent deze hulp – en dat is het echt wel – in het niet vielen door het gebruiksgemak. Menselijk opzicht heeft eigenlijk geen nut. Het is als het proberen te begrijpen waarom katten achter hun eigen staart aanrennen; het blijft een mysterie.
En enkele oprecht geïnteresseerde mensen die je netwerk versterken, maken je leven een stuk aangenamer. Dus ja, ik ben dankbaar voor die soepleveringen, die warme maaltijden en de glimlach van de vrijwilligers. Ze zijn als een extra portie vreugde op mijn bord, een schijfje optimisme naast de aardappelpuree. Dus laten we samen proosten op deze geweldige mensen en hun onvermoeibare inzet – met een kom soep in de hand!